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   现在市面上功能性饮料太多：追减肥，饮料就“无糖”“零能量”，追绿色，饮料就“纯天然”“无添加”。事实上，这些跟着时尚走的饮料所宣称的功能，大都不是那么回事。喝饮料的季节即将到来，面对琳琅满目的产品，该如何识别功能性饮料?下面由功能性饮料标签厂家解读以下内容：

   For减肥一族

“0能量”不代表没能量

在我国的营养标签标准中,声称“0能量”是有要求的,当食品中的能量低于17千焦/100克(固体)或100毫升(液体)时，就可声称“0能量”。也就是说,一款饮料标示“0能量”,仅是说明含量低微,其摄入量对人体营养的影响微不足道,而非没有一点能量。

“低糖”是有标准的

与“无糖”饮料类似，“低糖”饮料也是指饮料中的碳水化合物或者糖含量低于一定的界限值。按照我国标准规定，糖含量低于5克/100克或者5克/100毫升，就属于“低糖”食品。购买此类饮料时，要看清标签上营养成分表中的糖含量是否达到要求。

    For绿色一族

“100%果汁”并非原榨果汁

不少饮料都在包装上注明“100%果汁”或“纯果汁”。但仔细看配料表，上面基本上都写着水、某种水果的浓缩汁。其实，这种果汁确切的叫法应该为“复原果汁”，通俗讲就是浓缩果汁和水还原而成的果汁。所以说，100%果汁并不等于原榨果汁，只是它不添加其他的配料，如白砂糖、食品添加剂等物质。